Archivi tag: ricetta

Fagottini per merenda

Fagottini per merenda

Quando tua madre dice: “facciamo merenda” bisogna sempre stare in guardia, la bomba calorica è dietro l’angolo. Se poi in frigo c’è un foglio di pasta sfoglia pronta il pericolo … Continua a leggere

Tortini ricotta, pere e cioccolato

Tortini ricotta, pere e cioccolato

La ricotta mi dà sempre grandi soddisfazioni, soprattutto perché la puoi utilizzare per fare le cose più strane, ho trovato una ricetta per fare una torta, l’ho modificata e ho … Continua a leggere

E biscotto fu, quelli  di farina di farro e gocce di cioccolato

E biscotto fu, quelli di farina di farro e gocce di cioccolato

Una ricetta inaspettata per me perché è una ricetta con bassi contenuti di grassi e di zuccheri, e quindi sorprendente sia per questo che per la sua bontà: i biscotti … Continua a leggere

Ricetta per l’ora del tè: la torta di mele

Ricetta per l’ora del tè: la torta di mele

E’ autunno, iniziano i primi freddi, alle sette e mezza è notte, e l’ora del tè diventa una piacevole pausa prima di cena. Un modo romantico per dire che ogni … Continua a leggere

i “Cestini ghiotti”, un pezzetto di Paradiso

i “Cestini ghiotti”, un pezzetto di Paradiso

Premetto che non l’ho inventata io e che nella realizzazione il mio apporto è stato quello di prendere gli ingredienti dal frigo e prepararli all’utilizzo, oltre che una discreta guardia … Continua a leggere

La zuppa pigra

La zuppa pigra

Gli ingredienti sono a persona 1 patata, 1 carota, 1/2 cipolla,1 pezzo di sedano,1 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 cucchiai di riso, sale e olio In realtà tanto pigra non … Continua a leggere

Piovono polpette, la ricetta delle mie polpette al sugo

Piovono polpette, la ricetta delle mie polpette al sugo

Gli ingredienti per due persone: 100 gr di carne macinata o – come ho fatto -io, un hamburger, un uovo, formaggio parmigiano grattugiato, sale, mollica di pane, latte quanto basta Per la … Continua a leggere