Gli ingredienti sono a persona 1 patata, 1 carota, 1/2 cipolla,1 pezzo di sedano,1 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 cucchiai di riso, sale e olio In realtà tanto pigra non è, perché devi comunque pulire e tagliare tutto, ma di fatto è una di quelle zuppette che ti fai la sera d’inverno, quando fuori fa […]
Complici le vacanze ho cucinato insieme a mia madre, quindi mi sono azzardata in una ricetta che mi è sempre sembrata un po’ difficile, invece ho scoperto che con un po’ di sangue freddo e qualche accorgimento nel momento della spesa si può fare tranquillamente. Per le Cozze in gratin 1kg di cozze, 2 etti […]
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