Il dolce val bene una stella – cronache ghiottone


Ufficiosamente

Ho ampiamente parlato della cucina casalinga, così oggi mi voglio dedicare alla cucina mangiata fuori casa, ovvero a quella del ristorante. Sono cresciuta con la cultura del pranzo fuori la domenica o nelle occasioni speciali, amo mangiare cose cucinate da altri, mi piace l’idea che non avrò piatti e pentole da lavare, ma soprattutto che […]

29 Ottobre 2013

Il sussurro del cuore: la pizza con la mortazza


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Personalmente non ho mai capito bene di cosa sia fatta la mortadella, e sinceramente non ho mai avuto voglia di approfondirlo. E’ come voler sapere la formula della Coca-Cola, dove nasce l’arcobaleno, se esistono i fantasmi. Sono cose di cui bisogna accettare l’esistenza. A farla breve, quando si mangia la mortadella, non si deve pensare […]

15 Ottobre 2013

Il dolce sogno di H.C. Andersen


Ma l'arte serve?

H.C. Andersen è un artista che ha lasciato una testimonianza abbastanza curiosa del suo lavoro: un museo che nasce dal suo studio in cui racconta un progetto di vita che non vuole essere solo artistico, ma anche sociale e politico. Nascoste tra le strade e i palazzi umbertini che dividono il fiume da piazza del […]

7 Ottobre 2013

I viaggi della speranza, ovvero prendere un autobus a Roma


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Io nell’animo sono plebea, ho origini contadine che si esprimo in modi bizzarri, come l’amore incondizionato per le cipolle, la conoscenza delle diverse varietà degli alberi e l’abitudine di prendere l’autobus, mezzo dei poveri e dei semplici per eccellenza. In un’era dove si predica la sostenibilità, dove dovremmo tutti trovare dei modi per inquinare meno, […]

27 Settembre 2013

Ma che caldo fa


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Non vorrei farvelo notare, ma fa caldo perché è giugno, d’estate è normale. Però a Roma, per rispettare il tema “qui è tutto di più” quando fa caldo non fa caldo: “si schiuma”, un modo di dire gergale per indicare le temperature che vengono ritenute “eccessive” e che si abbattono sulla città.

17 Giugno 2013

Guarda come piove…La pioggia a Roma


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No, falle du’ gocce. In questa città, Roma, quando piove il mondo cambia colore, tutto diventa grigio piombo, mentre l’umidità si allarga a macchia d’olio dal Tevere e sembra battere sui palazzi chiedendo di entrare. Del resto è una città fatta di colli, ma anche di valli, in cui gli argini del fiume sono stati […]

16 Gennaio 2013

La neve vista da me


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La neve vista da me. Bianca, prima di tutto, bellissima quando la tocchi, morbida e assolutamente divertente da calpestare e da tirare. Pulisce in modo strepitoso le macchine, fateci caso, soprattutto i vetri. Regala a tutto un aspetto irreale e senza tempo mentre l’aria che si respira sembra più pulita perché le macchine si fermano […]

6 Febbraio 2012